Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
-, 50, Manche, Normandie
En intégrant une usine agroalimentaire à taille humaine (70 salariés), le Responsable de production aura à charge de piloter la production répartie entre les trois ateliers (REP, spécialités et tour de séchage), dans le respect des enjeux de sécurité, des normes de qualité environnement et productivité. Vous êtes responsable de la performance SQCDME (Sécurité, Qualité, Coûts, Délai, Mobilisation et Environnement) de votre secteur que vous pilotez et développez. En tant que membre du CODIR, vos principales missions sont les suivantes : Management d'équipe (40 collaborateurs) Mobiliser et fédérer son équipe pour atteindre les objectifs Anticiper les besoins de main d'oeuvre Réaliser les entretiens de progrès, professionnels du personnel de production Identifier et mettre les plans d'action visant au développement des compétences de l'équipe au regard des besoins de l'entreprise Pilotage technique des ateliers Assurer la bonne marche de l'exploitation du secteur process, c'est-à-dire : Superviser l'ordonnancement plan lait et la réception des matières laitières Superviser la production : suivre les écarts et les dérives S'assurer du dimensionnement juste des équipes en veillant[...]
